Categorie archieven: Recepten

Outdooroven recept: maak je eigen pizzadeeg en saus

Zoals je weet is de Outdooroven perfect voor het bakken van pizza’s. Dit wordt nog leuker als je je eigen pizzadeeg maakt! Met dit recept van Jeroen van Werven uit ons Cookbook maak je makkelijk een heerlijk pizzadeeg en tomatensaus. Pizzadeeg (8-10 personen) Ingrediënten – 800 gr wit broodmeel – 200 gr fijn tarwegriesmeel –

Outdooroven recept: Glühwein en warme chocolademelk

Steek je Outdooroven aan! Je kan het hele jaar door heerlijke recepten maken met de Outdooroven. Ons Cookbook geeft je recepten per seizoen, met verse ingrediënten die bij de tijd van het jaar passen. Wist je dat je de bovenkant van de Outdooroven ook als fornuis kan gebruiken? Gebruik het eens voor deze lekkere huisgemaakte

Recept: Flammkuchen met zuurkool en worst

Op zondag 9 december werd Heel Holland Bakt uitgezonden op de Nederlandse televisie. De bakkers werden deze aflevering uitgedaagd om buiten een flammkuchen te bakken op echte Weltevree Outdoorovens. Ga zelf ook aan de slag met de Outdooroven en bak deze winterse flammkuchen met zuurkool en worst.  Bereiding Stap 1. Steek de Outdooroven aan. Zorg

Recept: Gevulde speculaas

Speculaas Recipe: finished spiced biscuit on Weltevree Forestry Table and Tea Towel

Ingrediënten en benodigdheden Nodig voor 20 porties: 250 gr tarwebloem  10 gr bakpoeder 10 gr speculaaskruiden  150 gr amandelspijs snufje zout 130 gram bruine basterdsuiker 150 gram boter 20 ml volle melk  extra melk en bloem 50 gr gehalveerde blanke amandelen 1 ei Springvorm van 18 x 18 cm of 24 cm doorsnede Grote mengkom

Recept: Gegrild herfstfruit met Griekse yoghurt

Herfsfruit in een ovenschaal in de Outdooroven

Ingrediënten en benodigdheden Nodig voor 4 personen: 2 grote, friszoete appels (bijvoorbeeld Royal Gala-appels) 2 peren (bijvoorbeeld Conference-peren) 1 grote sinaasappel 1 citroen 250 gram bramen 4 gedroogde laurierblaadjes 4 takjes verse rozemarijn 20 gram vanillesuiker 500 gram Griekse yoghurt Handje hazelnoten, fijngehakt 2 koekjes, fijngehakt (bijvoorbeeld havermoutkoekjes) Middelgrote ovenschaal Bereiding Stap 1. Steek de Outdooroven

Recept: Romige gnocchi met cavolo nero

Bovenaanzicht van de ovenschaal met gnocchi.

Benodigheden Nodig voor 4 personen: 1 kg gnocchi 800 gram voorgesneden Italiaanse roerbakgroente met cavolo nero (of mix zelf brocolliroosjes, grofgesneden cavolo nero en bosui en fijngesneden kastanjechampignons) Grote groene olijven zonder pit, naar smaak Zongedroogde tomaten, naar smaak 250 ml kookzuivel 250 gr ricotta 1 el olijfolie Vuurvast koekenpannetje dat past op het grillrek

Recept: Makreel, gepofte zoete aardappel en frisse venkelsalade

Nodig voor 4 personen: 2 venkelknollen Bosje verse platte peterselie Aantal takjes verse munt 1 citroen 2 el extra vierge olijfolie 4 makreelfilets op huid 4 zoete aardappels in de schil Peper en zout (naar smaak) Stap 1. Steek de Outdooroven aan en zorg dat hij ongeveer 15 minuten brandt zodat hij op temperatuur kan

Recept: Feestelijk Paasbrood

Leuk en feestelijk: je eigen paasbrood bakken! Gebruik biologische ongebleekte tarwebloem. Dat is lekker en geeft het brood een mooie structuur. Benodigdheden voor een brood: 500 gram ongebleekte tarwebloem 6 gram zout 15 gram verse gist of 10 gram gedroogde gist 3 dl water 0,6 dl melk Bolzeef Kom Plastic folie Bakplaat Pizzaschep Magnetic Thermometer

×

Hello!

How can we help you? If you don't have WhatsApp you can always send us an email via info@weltevree.nl.

×