Outdooroven recept: blondies met peer en gezouten karamel

blondies

Blondies lijken erg op brownies, maar de smaak is helemaal anders! Verwen jezelf met deze ultieme herfst combinatie: een blondies recept met peer en gezouten karamel. Bak ze in de Weltevree Outdooroven en geniet van de smaak van de herfst.

Het originele blondies recept kan je hier vinden. 

Ingrediënten :
  • 100 gram boter
  • 200 gram rietsuiker
  • 4 eetlepels gezouten karamel
  • 2 eieren
  • 2 peren
  • 100 gram witte chocolade
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel

 

Methode:

1. Steek het vuur aan in de Outdooroven en laat de temperatuur in de oven oplopen tot ongeveer 180 graden. Vet de Oven Dish in of bedek deze met bakpapier.

2. Klop de eieren los en schil de peren. Snijd de peer vervolgens in blokjes.

3. Smelt de boter in een pan en laat smelten op laag vuur tot de boter een goudbruine kleur krijgt. Voeg de suiker en karamel toe en verwarm zachtjes. Laat dit afkoelen tot het lauwwarm is en roer vervolgens de eieren, peer en witte chocolade erdoorheen.

using the Outdooroven as stove
pouring mixture while baking
4. Doe het bakmeel in een kom en voeg de karamelmix beetje bij beetje toe. 

5. Giet het mengsel in de bakvorm. Voeg 4 tot 5 druppen karamel toe en meng dit met de achterkant van een theelepel of satéprikker door de mix.

6. Bak de blondies 25-30 minuten of tot ze gerezen, goudbruin en net stevig zijn.

7. Laat de blondies wat afkoelen en haal ze uit de bakvorm. Snijd in kleinere stukken en geniet!

blondies in baking tray
blondies cut up into pieces

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Word een member Word een member