Allround Wärmequelle
Die Oberseite des Ofens wird warm, weil sich die Wärme durch den ganzen Outdoorofen verbreitet. Auf dem Ofen kann ein Topf mit Inhalt warmgehalten werden.
Sauerstoffzufuhr
Das perforierte Panel sorgt für eine ausreichende Sauerstoffzufuhr für das Feuer.
Barbecue Grill
Wenn das Holz im Herd sich zu Holzkohle verwandelt hat, kann der Grill benutzt werden. Das Edelstahlgestell kann in verschiedenen Abständen zum Feuer angebracht werden. Der Herd kann auch zum Rösten von Gemüse genutzt werden.
Holzbefeuert
Der Outdoorofen ist ein holzbefeuerter Ofen für draußen. Das Feuer kann sowohl für Wärme und eine heimelige Atmosphäre, als auch zum Kochen genutzt werden. Das Feuer muss etwa 30 Minuten brennen, bevor der Ofen und der Pizzastein bereit für die Nutzung sind.
Ofentemperatur
Der Pizzastein im Ofen absorbiert Wärme und sorgt für deren gleichmäßige Verteilung. Die Ofentür hält die Wärme während des Backens im Ofen. Die Temperatur im Ofen wird vom Feuer im Herd bestimmt. Das Magnetic Thermometer von Weltevree (separat erhältlich) macht es einfacher, die Temperatur im Ofen zu kontrollieren.
Rauch
DAS OUTDOOROVEN is double walled. The space in between the walls leads the smoke away from the fire, around the oven and directly into the chimney pipe. This feature limits the amount of smoke emitted through the opening at the hearth and ensures the smoke doesn’t affect the taste of the dishes prepared in the oven.
Wetterfest
Nach einiger Zeit verändert der Outdoorofen seine Farbe durch den schützenden Oxidationsprozess von Cortenstahl.